Đồng chí Phan Văn Mười Hai sinh năm 1942 tại làng Trung Hòa, quận Chợ Gạo, tỉnh Mỹ Tho (nay là xã Trung Hòa, huyện Chợ Gạo).
Năm 1960, trong cao trào Đồng Khởi, đồng chí tham gia lực lượng du kích tại xã Trung Hòa. Ngày 27-4-1966, địch đưa 13 xe bọc thép M.113 đánh vào xã Trung Hòa để yểm trợ cho cuộc càn quét quy mô ở phía tỉnh Long An. Với cương vị là Xã đội phó xã Trung Hòa, đồng chí đã hóa trang thành một nông dân gánh lúa, trong đó có giấu một viên đạn pháo 155mm lép đã được chế lại thành mìn, mang gài tại một gò mã ở ấp Trung Chánh để đón đường về của địch. Đến chiều cùng ngày, đoàn xe bọc thép của địch rút ngang qua gò mả. Ông điểm hỏa trái mìn phá banh 01 xe, diệt 08 lính Mỹ. Với trận này, đồng chí được tặng thưởng danh hiệu Dũng sĩ diệt cơ giới, Dũng sĩ diệt Mỹ cấp I và được phân công làm Xã đội trưởng Trung Hòa.
Giữa năm 1967, đồng chí chỉ huy lực lượng du kích xã kết hợp với quần chúng đào chiến hào dài hơn 1.500m, sâu 1,5m từ ấp Trung Chánh vào cách đồn Sư Nghĩa gần 100m; xây 02 pháo đài với gần 1.000 bao đất được đắp cao hơn 4m, tạo trận địa bao vây bắn tỉa sát thương địch, khiến cho bọn lính trong đồn không dám bung ra hoạt động. Do đó, mỗi lần địch phát lương, tiếp tế phải sử dụng từ 01 đến 02 đại đội địa phương quân đi bảo vệ. Đồng chí còn vận động nhân dân phơi khô hàng chục ký ớt đốt xông khói, gài bắt hàng trăm con chuột để du kích xã thả vào trong rào bót hoặc ném xác chuột chết xuống mương làm cho nước mương không sử dụng được, buộc bọn địch bên ngoài phải tiếp tế cả thức ăn lẫn nước uống.
Ngày 23-8-1967, 01 tên lính trong đồn Sư Nghĩa mới ra tới cổng rào, liền bị ông tiêu diệt. Địch bò ra kéo xác vào và gọi bọn lính ở chi khu Tân Hiệp chi viện lấy xác. Suốt 03 ngày từ ngày 24 đến 26-8, 02 đại đội lính đi chi viện liên tục bị du kích chặn đánh sát thương, không vào được đến đồn. Sáng ngày 28-8-1967, Tiểu khu Định Tường phải đưa 01 tiểu đoàn địa phương quân, có máy bay chiến đấu và pháo binh yểm trợ, vào giải tỏa. Từ 10 giờ 30, địch tổ chức 05 đợt tấn công. Mặc dù lực lượng ta ít, vũ khí thô sơ, nhưng đồng chí vẫn thể hiện rõ bản lĩnh của người cán bộ chỉ huy, đến từng vị trí chiến đấu động viên chiến sĩ kiên cường bám trận địa đánh lui tất cả các đợt tấn công của địch. Đến 13 giờ cùng ngày, ông bị máy bay địch phóng hỏa tiễn hy sinh oanh liệt.
Từ ngày tham gia cách mạng đến lúc hy sinh, đồng chí đã trực tiếp chỉ huy chiến đấu 57 trận, diệt 137 tên địch (trong đó có 8 lính Mỹ), phá hủy 01 xe bọc thép M.113. Trong quá trình chiến đấu, đồng chí được tặng thưởng Huân chương Kháng chiến chống Mỹ hạng Nhì, danh hiệu Dũng sĩ diệt cơ giới, danh hiệu Dũng sĩ diệt Mỹ cấp I và nhiều bằng, giấy khen khác. Ngày 09-10-2014, đồng chí được Nhà nước truy tặng danh hiệu Anh hùng lực lượng vũ trang nhân dân. Tên đồng chí được đặt tên đường ở xã Trung Hòa, huyện Chợ Gạo, tỉnh Tiền Giang.